Мечеть Султанахмет
Красивые мечети - гордость Турции, а Стамбула в особенности, они его визитная карточка. Здесь более 3 тысяч мечетей, каждой из которых несколько сотен лет. Некоторые стамбульские мечети принадлежат к памятникам архитектуры, в том числе Всемирного Наследия ЮНЕСКО. В большинстве старинных исламских храмов до сих пор проходят богослужения. Многие из них не просто храмы, а комплексы с собственной инфраструктурой, своеобразным...
Уличная еда в Стамбуле
Уличная еда в Стамбуле в почете у самих местных жителей, поэтому туристу не стоит ее бояться. Культура приготовления уличной пищи здесь развита как нигде в Европе. Овощи и зелень добросовестные продавцы обычно моют в проточной воде с добавлением уксуса, чтобы убивать микробы и в то же время сохранять полезные свойства зелени.Как и вся ресторанная и домашняя еда в Стамбуле,...
Сулеймание
Мечеть Сулеймание - это то самое место, где погребены знаменитый турецкий султан Сулейман и его славянская супруга Хюррем-султан с их любимой луноликой дочерью Михримах. Много веков, вплоть до 2018 года, она оставалась самой большой мечетью Турции.Ниже вы найдете мечеть Сулеймание на карте Стамбула, советы, как добраться до нее на общественном транспорте, график работы и панораму мечети внутри. А также...
Гранд-базар - известнейший рынок в мире
Благодаря удачному географическому местоположению в Стамбуле, расположенном на двух континентах, всегда была очень развита торговля. И хотя официальной столицей Турции является Анкара, Стамбул называют культурной и торговой столицей. При появлении новых современных ТРЦ в мегаполисе роль базаров осталась все такой же существенной хотя бы потому, что главные рынки Стамбула уже давно вошли в категорию достопримечательностей.Каждый путешественник в Стамбуле обязательно...
Суп Ишкембе. Фото: Onur Tutu/Google Maps
Что такое ишкембе Нежный и питательный суп Ишкембе чорбасы (İşkembe çorbası) - это первое блюдо, приготовленное из говяжьего рубца. Очень популярный суп не только в Стамбуле, но и во всей Турции. Настолько, что существуют целые ишкембе-салоны с ишкембеджи (специалисты по этому блюду), в которых готовят и подают только этот суп в самых различных вариантах!Ишкембе - это ни что иное, как искусно...